최악의 음식 궁합 베스트 5(절대 같이 먹지마세요)

인간이 먹는 음식들은 종류마다 그 영양분과 함량이 다릅니다. 그리고 식품들의 궁합에 따라 각각 식품들을 따로 먹는 것보다 같이 먹는 것이 좋은 경우가 있는 반면에 함께 먹으면 오히려 독이 되는 것이 있습니다. 우리가 자주 먹는 음식들 중에서 최악의 궁합 베스트 5를 알아보도록 하겠습니다. 

 

반응형

1.토마토+설탕

 

토마토+설탕

보통 토마토를 먹을 때 설탕을 뿌려 먹는 경우가 많습니다. 하지만 토마토에 설탕을 뿌리게 되면 비타민 B1을 제대로 섭취할 수 없습니다. 설탕이 분해되려면 비타민 B1이 필요한데, 토마토와 같이 먹게 되면 토마토에 다량 포함된 비타민 B1이 설탕의 대사에만 활용되기 때문입니다. 그러므로 토마토의 영양분을 충분히 섭취하기 위해서는 익히거나 약간의 소금과 같이 먹는 것이 좋습니다. 

 

 

2. 홍차+꿀

 

홍차가 떫은 이유는 탄닌성분 때문입니다. 꿀 속에 있는 철성분과 결합되면 탄닌철산이 되어 몸속에 흡수되지 않고 그대로 배설됩니다. 한마디로 꿀과 홍차를 같이 드시면 홍차의 좋은 성분인 탄닌과 꿀의 좋은 성분인 철분이 결합하여 서로 방해요소가 됩니다. 

 

 

3. 땅콩+맥주

 

땅콩+맥주

땅콩과 맥주는 모두 찬 성질의 음식이기 때문에 장이 약한 사람이 둘을 같이 먹었을 때 설사를 하거나 배탈이 날 수 있습니다. 땅콩은 지방이 많아 단독으로 먹어도 소화가 잘 되지 않는 식품입니다. 이때 차가운 맥주가 들어가면 소화기관이 위축되면서 소화기관 운동을 방해합니다. 맥주의 알코올은 지방 분해를 억제하고 시간이 지나면 반대로 지방이 알코올 분해를 억제하여 숙취가 심해지게 됩니다. 게다가 살까지 찌게 되는 최악의 음식 궁합이라고 할 수 있습니다. 

 

 

4. 우유+초콜릿

 

우유+초콜릿

초콜릿과 우유는 포화지방과 당분 함류량이 높습니다. 초콜릿은 우유 속 비타민 B1을 파괴시키고 혈중 콜레스테롤 수치를 올립니다. 콜레스테롤 수치가 올라가면 고혈압 등의 위험이 있기 때문에 같이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 

 

 

5. 햄버거+콜라

 

햄버거+콜라

지금까지 최악의 음식궁합 베스트 5에 대해 알아봤습니다. 환상의 세트 메뉴인 햄버거와 콜라는 최악의 음식 궁합입니다. 햄버거는 칼로리가 높은 반면 영양분은 낮은 식품입니다. 거기에 콜라까지 함께 먹게 되면 그나마 햄버거 속에 들어 있는 칼슘이나 무기질을 콜라 속에 들어 있던 '인'과 '탄산'이 몸 밖으로 배출시켜 버려 결국 뼈를 약하게 만듭니다. 또 콜라는 인산염이 많이 들어 있어 미네랄 흡수를 방해합니다. 동맥경화, 심장병 등의 주범이 될 수 있는 기름진 패스트푸드인 햄버거를 함께 섭취하면 영양학적으로 부정적인 시너지 작용을 하기 때문에 더욱 좋지 않습니다.