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비타민과 무기질은 건강을 유지하기 위해 필수적인 요소입니다. 체내에서는 합성이 되지 않아 반드시 음식으로 섭취해야 하는데요. 과잉섭취하거나 부족하면 신체적인 증상이 나타나게 됩니다. 제가 아는 지인분은 평소에 건강에 관심이 많아 식사를 저염식으로 드셨습니다. 몇 년간 저염식을 드시면서 건강을 유지해 오다가 갑자기 쓰러지셔서 병원에 입원했는데 그 이유가 나트륨 부족이라고 밝혀졌습니다. 이처럼 내 몸에 맞게 비타민과 무기질을 섭취하는 것이 건강한 생활을 위해 중요합니다.
1. 무기질이란?
무기질은 인체의 구성성분이며, 단백질·지방·탄수화물·비타민과 함께 5대 영양소의 하나입니다. 인체 내에서 여러 가지 생리적 활동에 참여하고 있습니다. 미량으로도 충분하지만, 없어서는 안 되는 것들입니다. 따라서 이들 무기질의 섭취가 부족하면 각종 결핍증을 유발합니다. 무기질도 체내에서 합성되지 않으므로, 외부에서 섭취해야 합니다.
2. 무기질 결핍 자가진단
증상 | 체크 | |
1 | 쉽게 피로를 느낀다. | |
2 | 자주 갈증을 느낀다. | |
3 | 충치가 3개 이상이다. | |
4 | 머리에 비듬이 있다. | |
5 | 상처가 쉽게 곪는다. | |
6 | 탄산음료를 좋아한다. | |
7 | 아침에 발기하지 않는다. | |
8 | 사람을 만나는 것이 귀찮다. | |
9 | 평소 의욕이 없다. | |
10 | 단 것이 좋다. | |
11 | 혈압이 높다. | |
12 | 피부염에 잘 걸린다. | |
13 | 잇몸에 피가 자주 난다. | |
14 | 평소에 식욕이 별로 없다. | |
15 | 술을 잘 마시고 자주 마신다. | |
16 | 채식보다 육식이 좋다. | |
17 | 평소 사소한 일에도 불안, 초조감을 느낀다. | |
18 | 아침에 일어나기 힘들다. | |
19 | 아침에 눈을 뜨면 개운하지 않고 눈이 무겁다. | |
20 | 자다가 자주 깬다. |
위 문항 중에 8개 이상이 맞다면 내 몸은 지금 무기질이 결핍된 상태입니다.
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3. 무기질 결핍 증상
무기질 | 결핍증상 |
철분 | 빈혈이 있고, 입가에 염증과 손톱이 상한다. |
크롬 | 체내 포도당 이용능력 저하, 혈중 포도당 수치 상승 |
구리 | 빈혈이 생기고 뼈가 약해진다. |
마그네슘 | 쥐가 나거나 눈 떨림이 있고 근육이 약해진다. |
칼슘 | 골밀도가 약화되며, 골다공증, 척추, 엉덩이 또는 관절 약화 |
요오드 | 기초대사를 조절하는 갑상선호르몬인 티록신의 주성분 |
셀레늄 | 피부 노화와 관련이 있다. |
아연 | 성장발육저하, 인슐린 합성에 관여, 상처가 쉽게 낫지 않고 입맛이 없고 감염에 잘 걸림/ |
인 | 피부건조, 콜레스테롤 증가 |
망간 | 알레르기, 현기증, 면역력과 생식능력의 저하 |
무기질 결핍을 예방하기 위해서는 음주와 흡연을 줄이고 음식을 골고루 먹어야 합니다. 위와 같은 증상이 지속적으로 발생했을 때는 반드시 병원에 가서 전문의와 상담 후 적절한 치료를 받아야 합니다.
☞ 비타민 결핍과 증상
https://codami.tistory.com/138
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